Fegato grasso anatra in bloc 180 gr vaschetta

Fegato grasso anatra in bloc significa foie gras pastorizzato proveniente dall’assemblaggio di diversi componenti o rifili di fegato. Pronto da mangiare da spalmare su pane caldo oppure come salsa per accompagnare una coscia di pollo. Gli altri bloc invece sono frullati (omogeneizzati) di fegato grasso e di qualità inferiore come sapidità. Per avere il fegato grasso intero in un prodotto precotto occorre andare sul Torchon.