Coniglio per arrosto diviso in 8 pezzi

Coniglio per arrosto diviso in 8 pezzi, per me il pranzo della domenica è il coniglio, quindi ho predisposto una referenza già pronta per essere cucinata senza lavorazioni. Si parte sempre dallo stesso coniglio di fattoria, si divide in 2 parti poi altri 4 parti. Da cuocere al forno o in padella ed aggiungere aromi a piacimento classico rosmarino ed aglio. Un piccolo segreto aggiungete un po’ di aceto di mele verso fine cottura che favorisce la formazione della crosticina croccante.