Visualizzazione di 8 risultati
Oli speciali comprende sia olio extravergine di oliva provenienti da piccoli produttori selezionati o oli intesi come condimenti generici realizzati da altri grassi come la chia, oppure aromatizzati adatti ad esaltare le nostre ricette di cucina con un tocco di fantasia ed originalità.
-
Extravergine di oliva 500 ml Torre dei Beati – Abruzzo
28,00 €Un goccio di olio extravergione di oliva buono vale lo sforzo economico, se ne guadagna in salute e qualità della vita futura. Attenzione a tutto quello che costa poco, ma è frutto di compromessi industriali e soluzioni tecniche per ottenere risultati alla portata del grande pubblico. Soldi spesi bene per il benessere personale e della famiglia.
-
Granito Extravergine di oliva 750 ml – Toscana
27,00 €Granito olio toscano proveniente da 4 cultivar tipici della zona. Bottiglia da 75 cl ottimo prezzo per un olio di qualità. In estate si mangia verdure o cibi freschi meglio usare olii di qualità che diano gusto ed equilibrio alle pietanza. Olio e pepe tutti selezionati con attenzione fanno la differenza, basta pochi dettagli senza scomodare chef stellati.
-
Lattina 3 Litri Serragiumenta olio extra vergine di oliva – Calabria
82,00 €Olio Extravergine di varietà Tondina prodotto in Calabria è un olio ricco di polifenoli che ne esaltano la parte gustativa. Ideale per condire zuppe e insalata di mare in cui l’olio deve spiccare per dare sostanza al piatto. Piatto di vongole, se aggiungo un olio buono ribalto la qualità della vongola di allevamento. Se poi ho l’accortezza di mettere basilico o prezzemolo fresco, ottengo il massimo dei voti.
-
Olio di mandorla dolce 250 ml
25,00 €Olio di mandorle biologiche (spremuto a freddo) – non filtrato, non raffinato da mandorle dolci sbollentate e spellate. Ottimo come condimento di insalate, pesce arrosto, da usare come un normale olio.
-
Olio di sesamo bio 250 ml
14,10 €Olio di sesamo da semi integrali spremuto a freddo biologico, indispensabile per la cucina Thai. Il suo sapore è ben noto a tutti perchè i semi di sesamo si aggiungono per dare sapore ad un pesce zuppa o insalata. L’olio ovviamente è liquido ed è più uniforme nell’insaporire tutto il piatto.
-
Olio di Yuzu 49 ml
34,00 €Olio di succo yuzu prodotto in Giappone. Da aggiungere alcune gocce per esaltare piatti al forno come pollo arrosto.
-
Olio extravergine di oliva fumè 250 ml
22,00 €Si tratta di olio extra vergine di oliva affumicato a freddo con legno di faggio, in vendita come condimento fume, in pratica è olio affumicato che può esaltare un carpaccio di pesce o di carne salada Trentina. Oppure si può usare per mantecare il baccalà per dargli una sfumatura nuova di affumicato. Sono condimenti di nuova ideazione ma senza uso di aromi o porcherie.
-
Olio Exv. di oliva e peperoncino fresco 500 ml
21,00 €Si tratta di olio siciliano olive del Belice che viene lavorato insieme al peperoncino senza aromi. Molto ingegnoso e prodotto naturale per condire pizze o pasta senza porcherie. La formula è di unire le essenze di olive e peperoncino senza usare espedienti chimici, si segue il normale ciclo dell’olio che si arricchisce di gusto. Si parla sempre di condimento in termini di legge.
