Salmone selvaggio affumicato 600 gr Sockeye

Salmone selvaggio pescato Alaska Sockeye affumicato delicatamente con legni pregiati in Italia. L’affumicatura attacca le parti grasse quindi un salmone selvaggio non è adatto in quanto carne molto magra. In questo caso, facciamo un’eccezione per la delicatezza del pesce e dell’equilibrio finale, veramente buono e salutare.