Pasta Brik 10 fogli

Pasta Brik 10 fogli del diametro 27 cm. Diventano croccanti rapidamente se fritti, sarebbero i classici involtini primavera, oppure si possono fare ripieni come un tacos o per qualche preparazione a forma di rotolo. Si pensa alla farcia come spinaci e ricotta poi si avvolge nella pasta brik e si mette al forno per qualche minuto: si ottiene estetica e croccantezza.