Ostrica special 1 kg – 8/9 pezzi

Ostriche special scatola da 1 kg, senza indicazioni di produttore perchè vengono acqustate a seconda della disponibilità del mercato settimanale. Un ostrica special si distingue da un ostrica normale perchè il peso del mollusco deve essere almeno un 13% del peso dell’ostrica quindi più carnosa e dal gusto più intenso.