Air bag di maiale granello 750 gr

Air bag maiale granello si distingue dalla farina perchè sono pezzetti di cotenna di maiale, piccolo, ma non sono una polvere: lo scopo è proprio quello di dare volume al fritto. Fantastico per condire un insalata (base croccante) o per colmare un cartoccio con arrosticini. Si possono cucinare anche al forno ed hanno una resa enorme.