Afiore rosato da uve italiane di colore rosa croatina barbera e uva rara. In Oltrepo Pavese si è cercato tanti strade per affermare un immagine comune, ma alla fine ogni cantina ha fatto le scelte, quindi nasce un rosato voluto per le caratteristiche dell’uva, ma anche una colorazione tenue e molto bella visivamente.

Fioravanti pinot nero Oltrepo Pavese vinificato per 80% in acciaio e per 20% in legno assemblato prima di andare in bottiglia. Pinot nero in vendita ad un prezzo fantastico dove la bevibilità è padrone dell’intera bottiglia senza scomodare grande cerimoniali di degustazione.

Pinot nero vinificato in bianco frizzante vino molto immediato e più facile al palato rispetto ad un metodo classico. Da bere in qualunque contesto dall’aperitivo o a pranzo senza dover scomodare vini importanti che richiedono maggior impegno ed un cibo adeguato.

Mon Carul è il nome dell’azienda sempre di Calatroni che produce la bonarda e il Riesling renano vinificati frizzanti e fermi. Si tratta di un riesling renano classico dell’Oltrepò Pavese dove si esaltano i frutti gialli ed idrocarburi, il varietale è pienamente espresso e testimonia come la zona provincia di Pavia sia altamente qualificata per la vendita di grandi vini.