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Casa Belfi lavora nella zona di San Polo di Piave 10 ettari di vigneto con una mentalità naturale, biologica e biodinamica. Uso dell’Anfora per affinamento dell’uva e rifermentazione naturale in bottiglia senza uso di solfiti.
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Casa Belfi bianco Anfora biologico
13,50 €Casa Belfi bianco Anfora biologico uvaggio di chardonnay ed incrocio Manzoni vinificato in anfora. Vino naturale e ricerca di territorialità al di fuori dei vini frizzanti tipici della zona.
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Casa Belfi rosso Anfora biologico
13,50 €Casa Belfi rosso da uve cabernet e raboso vinificato in anfora. Vino fermo fatto senza uso di niente sia in cantina che in campagna, prodotto naturale che puoi bere senza problemi che non darà alla testa o problemi di stomaco. La differenza è notevole rispetto ad un vino di origine industriale.
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Colfondo Mgm Anfora Naturalmente frizzante sui Lieviti Bio – Casa Belfi
34,50 €Colfondo da uve glera interamente vinificate in anfora vi farà ricredere completamente sul vitigno che da origine al prosecco. Mai pregiudicare il lavoro umano che può raggiungere livelli importanti e questa bottiglia è una delle mie preferite utilizzate in tanti contesti e tanta soddisfazione.
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Naturalmente frizzante sui Lieviti Bio – Casa Belfi
15,40 €Naturalmente frizzante sui Lieviti Bio Casa Belfi bollicina che mette il buon umore, bella acidità e buon approccio al palato. Da uve glera non ricorda il vino più celebrato e rappresentativo della zona, vino innominabile per gli amanti delle bollicine.
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Rosso Naturalmente frizzante sui Lieviti Bio – Casa Belfi
15,00 €Rosso Naturalmente frizzante sui Lieviti Bio da uve raboso lavorazione manuale senza aggiunta di solfiti e senza uso di chimica dalla campagna ed in cantina. Vino naturale di ottimo livello il produttore ha puntato da subito sul metodo familiare e l’esperienza ora ripaga su tutta la linea. E’ un vino che ricordo con piacere perchè in pieno Covid tutto era deserto e trovai in centro un locale aperto per asporto e comprai questo vino: la speranza in mezzo a tutta la confusione della pandemia.




