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La Staffa zona verdicchio di Jesi superficie vitata 12 ettari. Il verdicchio è un varietale che imprime carattere e personalità al vino quindi da sempre uno dei miei preferiti. La zona è speciale perchè dona mineralità e sostanza ai vini. Il verdicchio è il vino bianco rappresentativo delle Marche.
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La Staffa Verdicchio Superiore – La Staffa
14,50 €La Staffa Verdicchio Castelli di Jesi è il vino fatto con tutte le uve raccolte dall’azienda La Staffa. Ci sono vigneti impiantati nel 1972 e la zona è delle più vocate, quindi siamo in presenza di grandi vini con un fantastico rapporto qualità prezzo.
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Mai Sentito frizzante sui lieviti – La Staffa
14,50 €E’ il primo frizzante da uve verdicchio così anche il nome riproduce la stessa nozione, infatti le Marche e la zona del verdicchio sono sempre stati vini naturali bianchi, ma l’evoluzione commerciale del mercato impone di adeguarsi perchè si perde il treno.
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Marche rosato Euphoria 2024 – La Staffa
22,00 €Da uve locali non specificato in etichetta, si presente di un colore velato meraviglioso e molto piacevole al palato. Bevuta facile di un produttore serio fatto come vino naturale biologico.
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Marche rosso Rubinia 2020 La Staffa
31,00 €Marche rosso Rubinia 404 uve montepulciano provenienti da un singolo terreno cru, vigneto vecchio e maturazione in barrique per 24 mesi. Per i produttori di verdicchio la logica dei cru è fondamentale e La Staffa ha saputo interpretare la logica commerciale migliore per continuare a vendere in un mercato sempre più serrato.
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Rincrocca Verdicchio Riserva Castelli di Jesi – La Staffa
32,80 €Rincrocca Verdicchio Riserva è un cru con la selezione delle migliore uve, vigna vecchia con la migliore esposizione collinare, solo acciaio. Il verdicchio è un vitigno fantastico, ristoranti come Uliassi devono anche la loro fama al verdicchio promosso come vino della zona e molto affidabile, piace sempre ed è versatile dal pesce fino a piatti più complessi di selvaggina.
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Selva di Sotto Verdicchio Riserva Castelli di Jesi 2020 La Staffa
59,80 €Selva di Sotto Verdicchio Riserva si tratta di un piccolo vigneto cru di verdicchio. Vinificato in acciaio e affinato in cemento per lungo periodo consente di apprezzare il varietale nelle sue sottozone una verticale di verdicchio. L’assaggio comparato consente di capire il terreno e l’interpretazione che ne ha fatto il produttore, nel vino la combinazione terra-uomo è imprescindibile.
