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La Cantina Adanti conta 30 ettari di vigneto a Bevagna piena zona sagrantino di Montefalco (Perugia). Tanti ettari a disposizione per il sagrantino vino tipico dell’Umbria e grande vitigno rosso. Forse il rosso più tannico, struttura e grande longevità sono i suoi punti di riferimento. Unica cantina a presentare la gamma completo di questa uva si va dal base ai cru fino al passito.
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Arquata Montefalco Sagrantino 2016 Adanti
28,40 €Arquata Montefalco Sagrantino – Adanti vino importante l’unico grande vitigno autoctono dell’Umbria, prodotto in una piccola zona in provincia di Perugia. Un vino molto tannico che richiede molto tempo di riposo in bottiglia prima di trovare più rotondità ed armonia. Per una cucina di cacciagione o selvaggina il sagrantino non guasta anzi si sposa perfettamente.
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Montefalco rosso 2020 Adanti
14,00 €Montefalco rosso – Adanti è un uvaggio dove la percentuale di sagrantino non è definita, comunque un bel rosso di corpo e struttura un buon approccio per conoscere questo importante vitigno.
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Riserva Il Domenico Montefalco Sagrantino 2012 Adanti
43,70 €Riserva Il Domenico Montefalco Sagrantino – Adanti Cru di sagrantino difficile da trovare nella zona, si tratta di una selezione delle migliori uve proveniente dal vigneto vecchio con un invecchiamento in botte di oltre 60 mesi.
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Riserva Montefalco rosso 2018 Adanti
23,20 €Riserva Montefalco rosso – Adanti uvaggio aristocratico con sangiovese 70% e in parti uguali sagrantino e merlo invecchiato in botti di Slavonia per oltre 30 mesi. Vino rosso di struttura e di rilevante importanza dato dal tempo passato a maturare. Cantina Adanti è una delle più grandi della zona e può permettersi di lasciare i vini maturare in modo che arrivino sul mercato nel pieno della forma.
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Sagrantino di Montefalco passito 2020 Adanti
30,20 €Sagrantino di Montefalco passito – Adanti, è un raro vino dolce rosso ottenuto da uve sagrantino in purezza. Sono ormai vini prodotti in poche quantità e sempre con meno richiesta. In realtà il passito ha sfumature e riflessi al palato talmente originali che la definizione vini da meditazione sta alla perfezione.
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Umbria rosso Arquata di Alvaro 2015 Adanti
21,80 €Umbria rosso fatto con vitigni internazionali a base di cabernet sauvignon, anche per un’azienda di territorio non manco le sperimentazioni su vitigni internazionali e ne esce un vino importante con un lungo affinamento.
