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Salizzoni Vini si parla di Vallagarina provincia di Trento, i vini tipici in vendita sono il Marzemino e il Moscato giallo, il resto della gamma comprende lagrein merlot per i rossi e pinot bianco e chardonnay per i vini bianchi. Diciamo che l’azienda sta facendo ampi sforzi per personalizzare la gamma, dare anime e valore artigianale ad ogni bottiglia. Per esempio il pinot bianco riserva inizia ad essere un ottimo vino come fattura ed impostazione.
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Castel Beseno superiore Moscato giallo 2023 Salizzoni
19,90 €Castel Beseno superiore Moscato giallo di Salizzoni vino dolce dove il moscato giallo viene lasciato appassire un anno tra vigna e fruttaio, interpretazione di questa uva tipica trentina.
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Gewurztraminer 2024 Salizzoni
17,50 €Gewurztraminer San Biagio – Salizzoni versione selezione dove il produttore cerca l’essenza del vitigno e non la semplice etichetta per il commercio, quindi un vino aromatico per le caratteristiche del Trentino e della Vallagarina.
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Marte 2022 Salizzoni
23,60 €Marte – Salizzoni da uve marzemino e teroldego entrambe lasciate appassire per 10 giorni. Si tratta delle seleziona delle migliori uve per ottenere un vino importante rosso e con forte personalità territoriale.
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Marzemino Superiore Ziresi – Salizzoni
19,50 €Marzemino Superiore Ziresi risulta una collina particolarmente vocata per la coltivazione del Marzemino che è un vitigno tipico del Trentino sorprendente. Non è un vino da guida perchè il Trentino è rimasto molto modesto, non ha mai cercato l’effetto trainante della stampa, però a noi buongustai piace riconoscere il merito assoluto Salizzoni e il suo Marzemino Ziresi.
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Pinot bianco Riserva 2022 Salizzoni
19,90 €Pinot bianco Riserva – Salizzoni, fermentazione parte in acciaio e parte in barrique per dare complessità ad un vino evoluto per esposizione vigneto e lavorazione. Ottima l’idea di rivalutare il pinot bianco che è capace di dare grandi soddisfazioni al palato.
