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La Masse di Lamole sino a Greve in Chianti con 3.5 ettari di vigneto. La sottozone del chianti classico detta di Lamole è piena collina con punte oltre i 500 metri sul livelli del mare, ne derivano 2 vini chianti classico e classico riserva che mostrano la potenza del vino e della zona.
Podere La Villa 7 ettari a San Casciano Val di Pesa cuore del chianti vigne gestite dalla figlia di Tachis. Per ora 2 soli vini un chianti classico e un vino dedicato a Giacomo il padre grande enologo e promotore della crescita vitivinicola italiana.
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Ansonica Calzo della Vignia – Castellari
39,20 €Ansonica Calzo della Vignia prodotto per il recupero della viticultura sull’Isola del Giglio in Toscana, macerazione sulle bucce per 3 mesi, successivo passaggio in legno per almeno 1 anno. Vino stupendo, fatto con metodo naturali da sempre e che esprime un pezzo di storia locale.
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Centouno Chianti 2022 Dalle Nostre Mani
15,60 €Centouno Chianti – Dalle Nostre Mani in pratica l’azienda riprende e vinifica solo i vitigni tipici della Toscana abbandonando i vitigni internazionali, quindi da uve sangiovese e canaiolo deriva questo chianti classico solo da uve biologiche. Vinificazione per un 50% in barrique.
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Chianti classico 2022 Le Masse di Lamole
21,80 €Chianti classico Le Masse di Lamole affinato in botti di castagno siamo nella sottozona del chianti di Lamole alta collina . Le uve sono le tipiche toscane come sangiovese, cannaiolo, proveniente da un piccola azienda agricola Le Masse di Lamole di appena 3.5 ettari di vigneto.
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Giacomo – Podere La Villa
49,70 €Giacomo Tachis acquistò nella zona del chianti classico il Podere la Villa, con annessi 7 ettari di vigneto. Ovviamente doveva cimentarsi solo per ottenere il meglio e utilizzando l’uva che ha fatto grandi appassionati di vino: il Merlot. Merlot in purezza espressione di Giacomo grande uomo legato al Mondo del vino.
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Montebetti Chianti Colli Fiorentini Riserva – Podere Gualandi
16,30 €Montebetti Chianti Colli Fiorentini Riserva selezione delle migliori uve con una parte che fermenta in legno. Uvaggio a base di sangiovese ed altri vitigni tipici della Toscana.
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Pargolo Chianti classico 2023 Podere La Villa
25,40 €Pargolo Chianti classico di Podere La Villa, sangiovese e merlot che esce con la denominazione chianti. Prodotto dalla famiglia Tachis in questa incantevole zona della Toscana.
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Riserva Vino Nobile di Montepulciano 2020 Il Conventino
30,00 €Riserva Vino Nobile di Montepulciano – Il Conventino, si tratta delle selezioni delle migliori botti di nobile lasciate invecchiare un 1 anno in più. La differenza si sente, per chi è cultore del vino apprezzare un anno in più, vuol dire maggiore complessità ed armonia che solo il tempo sa fare. Ma, adesso il tempo vale oro.
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Rosso di Montepulciano 2024 Il Conventino
13,00 €Rosso di Montepulciano – Il Conventino, con un 85% di sangiovese ed il resto uve rosse Toscane, un rosso importante nelle zone mitiche del vino, dove la viticultura ha avuto un impulso notevole in epoche in cui il vino si beveva ancora in caraffa. La presenza del turismo straniero abituato a bere con attenzione, ha spinto la Toscana in generale a produrre vino di qualità e beneficiando di un contesto internazionale.
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Vin Santo del Chianti Colli Fiorentini – Podere Gualandi
32,90 €Vin Santo del Chianti Colli Fiorentini, il bello della viticultura è che ci sono procedimenti tramandati di generazioni e che ancora rimangono intatti, come il vin santo, lasciato riposare in legno per 3 anni in soffitta dove ogni estate rifermenta e va in ossidazione. Il colore e il gusto è proprio dato dal processo che lo rende unico e da non associare ad un biscottino dopo pasto, bensì un vino dolce rappresentativo della tradizione.
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Vino Nobile di Montepulciano 2022 Il Conventino
20,80 €Vino Nobile di Montepulciano – Il Conventino fa 2 anni di botte e 1 anno in bottiglia, base 85 per cento di sangiovese. Un vino rosso importante ad un prezzo molto interessante per la zona Toscana e il blasone del nome.
