gli ingredienti sono uve carricante al 100 per cento la selezione delle migliori uve prevenienti dalla zona Etna particolarmente vocata, poi il terreno con sabbie di origine vulcanica completano la lista. Per i valori nutrizionali rimando al proprio gusto personale e senza necessità di esplicitare le calorie bensì solo il piacere di gustare vini vulcanici.

Etna rosato Alnus, il rosato è tipico di questa zona per la necessità di produrre vini di pronta beva, fruttati e da servire freschi. Uvaggio di nerello con percentuali elevate di mascalese, si presente di un bel colore e molto sapido data dai terreni di provenienza.