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Alberto Fiori 15 ettari di vigneto Santa Maria della Versa in provincia di Pavia produce essenzialmente vini frizzanti a base di uve barbera croatina pinot nero e riesling.

  • Croatina Generazioni 2021 Alberto Fiori

    Croatina Generazioni 2021 Alberto Fiori

    18,30 

    Croatina in purezza che affina 18 mesi in tonneaux vino importante che rispecchia il territorio dell’Oltrepo Pavese molto sottovalutato.

  • Lambrusco rosato metodo classico - Caleffi

    Lambrusco rosato metodo classico – Caleffi

    29,00 

    Ven Ros Le Regone di Caleffi è il vino frizzante più autoctono composto in gran parte da lambrusco Viadanese. Le Regone significa La regione intesa per il lembo di Terra in cui sta la cantina tra i due fiumi Oglio e Po. Il mantenimento della tradizione è condivisibile in tutto e per tutto, se poi uno mangiasse i piatti tipici del mantovano come i tortelli di zucca sarebbe tutto più facile identificare il valore del legame che ha legato per secoli terra e uomo.

  • Malvasia di Candia ven bianc Le Regone - Caleffi

    Malvasia di Candia ven bianc Le Regone – Caleffi

    12,30 

    Malvasia di Candia ven bianc Le Regone le contaminazioni sono evidenti con l’Emilia Romagna e il fiume Po provabilmente è stato il collettore di cultura per tanti secoli. Rifermentato in bottiglia nella pianura di Mantova si propone una malvasia aromatica.

  • Riesling Renano Crinale di Levante 2023 Alberto Fiori

    Riesling Renano Crinale di Levante 2023 Alberto Fiori

    20,98 

    Riesling renano tipico della zona dell’Olrepo Pavese considerato il miglior vitigno bianco, si esprime a grandi livelli in questa zona mantenendo le sue caratteristiche di idrocarburi.

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