Albarara Cru Artigianale Albana di Romagna vino importante che sprigiona il potenziale immenso dell’albana. Vitigno sottostimato dal pubblico, salvo per qualche versione passita, ma di rilevanza nazionale e questa bottiglia rende merito al valore.  

Bella Sposa Sangiovese Rosè Brut: che il sangiovese approdi a metodo classico è pura modernità, fatta da un mercato che gioca su incontri, appuntamenti, piccole occasioni e la bollicina è d’obbligo. Per un uva puro sangue come il sangiovese, non è un problema adattarsi e con questo vino ci mostra subito il suo valore, forse manca qualche vendemmia in più per assaporare qualcosa di più complesso, ma Tenuta Santa Lucia ha tutte le carte in regola per farne un capolavoro.

Famoso Famous di Tenuta Santa Lucia è un vitigno autoctono della Romagna, di recente riscoperta e viene vinificato sia come spumante sia come vino fermo. La mio opinione, ritengo che debba ancora arrivare al top, occorrono tante vendemmie prima di calibrare la massima espressività del vitigno. 

Quando da giovane si andava in Riviera per il fine settimana, si andava a cene nelle trattorie romagnole dove la cucina era rigorosamente a base di piadina e carne. La lunga attesa, prima di sedersi al tavolo, veniva inaffiata con il pagadebit vino leggero e aperitivo ideale prima di salsiccia e costine alla griglia. Ora Tenuta Santa Lucia ne fa un vino importante raffinato, ma il pagadebit rimane la Romagna quella verace tradizionale.

Santa Lucia Blanc de Noir – Tenuta Santa Lucia metodo classico da uve sangiovese, azienda molto grande con 18 ettari sulle colline romagnole di Mercato Saraceno. La scelta aziendale di metodi naturali certificati ha permesso di uscire dal contesto locale e di presentarsi verso il grande pubblico. Di qui la necessità di adeguarsi e di creare prodotti adatti: fondamentale è la bollicina metodo classico. La cosa che mi preoccupa è l’evoluzione della comunicazione sui vini che spinge i produttori a seguire canali spesso dettati dal mercato e non dalla realtà tipica locale.

Taibo sangiovese di Romagna vino base della Tenuta Santa Lucia di Mercato Saraceno. Siamo sul versante di valico tra Romagna e Toscana, una volta erano strade ricche di commercio ora sono distanti, però è positivo per la viticultura poco smog e tante colline soleggiate.