Kamai Aglianico del Vulture di San Martino, fa un passaggio in legno di 12/18 mesi, per portare a maturazione un vino che fa macerazione per circa 60 giorni. Come tutti i vini di cantina San Martino il Kamai è il vino di punto e contiene solo i migliori grappoli raccolti.

Siir Aglianico del Vulture – San Martino, vino rosso di grande potenza data dalla coltivazione su terreni vulcanici. il giovane produttore sa il fatto suo e ho trovato tutti i vini buoni, di facile approccio, ma non scontati. La potenza dell’uva rimane integra anche se ben dosata e gestita per rendere il calice sempre apprezzato.