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Feudo dei Sanseverino 4.5 ettari di vigneto a Saracena Cosenza dove da anni coltivano lacrima nera, guarnaccia, greco bianco e moscato. Le sue radici risalgono alla Magna Grecia e il suo vino passito è un misto e condensato di tante tradizioni e passaggi storici.
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Greco bianco Refulu – Casa Comerci
22,00 €Il greco è un vitigno a bacca bianca che accompagna le coste montuose della Calabria. Nonostante la vicinanza al mare il vitigno di riferimento è il magliocco ed il greco completa la gamma dei vitigni tipici della zona.
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Lacrima nera Pollino riserva – Feudo dei Sanseverino 2013
21,60 €Lacrima nera Pollino riserva vitigno autoctono riproposto dalla cantina Feudo dei Sanseverino che coltiva olio e uva nel Parco Nazionale del Pollino a ridosso del Mar Ionio e culla della cultura greca.
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Magliocco Canino Libici – Casa Comerci
22,00 €Come vini della Calabria spicca il Magliocco e questa cantina lavora da 30 anni per valorizzare il magliocco canino presentato come vino rosso di grande finezza e struttura.
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Magliocco canino rosato Granatu – Casa Comerci
22,00 €Rosato Granatu ottenuto da una breve macerazione delle uve e poi fermentazione a temperatura controllata con lieviti. Maturazione inox per 4 mesi poi 8 in bottiglia.
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Moscato passito Governo dei Saracena – Feudo dei Sanseverino 2013
36,20 €Moscato di Saracena ha una storia millenaria tramandata nei secoli, dal 2004 è presidio slow food. Il mosto delle uve viene cotto e ridotto di 1/3 poi viene aggiunto il mosto della malvasia passita e fatto fermentare insieme. Vino capace di esprimere sapori e saperi.
