Meraner da uve schiava coltivate in collina a 350 metri da Popphof, un vino tipico della zona che offre un colore molto scarico e diventa simile ad un vino rosato.

Moscato giallo secco – Popphof vino bianco di nuova concezione per la zona che ha avuto positivi riscontri sul mercato fatto di consumatori che apprezzano il fruttato e la freschezza della zona.

Sauvignon – Popphof si tratta sempre di piccole produzione e tutto il processo è seguito con la massima attenzione, ne derivano vini che riescono ad essere espressione di un pensiero e filosofia aziendale. Difficile che siano vini tristi, magari figli dell’annata che negli ultimi anni sono molto anomale.

Weissburgunder Alto Adige Popphof, il vantaggio di scegliere piccole cantine è che i vini sono controllati a vista giorno per giorno dalla terra fino in cantina, quindi produzione piccole di sicura qualità.