Coscia di capriolo in 4 tagli senza osso kg 1.6

Coscia di capriolo fresca divisa nei 4 tagli anatomici proveniente da animali non di allevamento, cacciati in diverse riserve per garantire il giusto controllo dei capi e nascite. Carne molto pregiata e tenera adatta a tutte le preparazioni dall’arrosto al ragù fino al classico spezzatino o goulash.