Abalone o Greenlip Australiano 1 kg – gelo

L’abalone Greenlip è un mollusco pregiato raccolto a mano nelle acque incontaminate dell’Australia meridionale. La sua consistenza tenera e soda, unita al sapore delicatamente dolce, lo rende perfetto per creazioni culinarie raffinate. Ricco di nutrienti e versatile, l’abalone può essere gustato in molteplici modi: saltato in padella, cotto a bassa temperatura, al vapore o persino crudo come sashimi, dove sprigiona una freschezza unica con un gusto ricco e un irresistibile sapore di oceano. I cibi crudi possono provocare disturbi nei soggetti immunodepressi o sensibili come anziani e donne in gravidanza.