Tokaji Pallas Late harvest Reserve 2017 Fuleky

I vini Europa del nord tendono ad avere un residuo zuccherino data dalla maturazione piena delle uve e la fermentazione non completa tutti gli zuccheri, quindi la cultura dei vini esteri va verso il dolce e questo tokai è il primo passo dove la grande acidità permette di equilibrare il vino e non sembrare una bevanda tipo coca.