Solais Brut Grand Cuvee metodo classico – Cantina Santadi

Solais Brut Grand Cuvee metodo classico di Santadi da uve autoctone 18 mesi sui lieviti, completa la gamma. La bollicina frizzante inizia a muovere i primi passi anche in Sardegna, dove il vino rosso era l’unico colore ammesso. L’internazionalizzazione dei mercati impone di passare ad un vino più docile ed apprezzabile dai contesti agresti e profondi della tradizione.