Schiava gentile Vallagarina IGT – Simoncelli

La Schiava è coltivata con la classica pergola trentina che serve per garantire una corretta coltivazione di un uva molto rigoglioso. Un vino che tende ad essere molto scarico di colore e di corpo e solo, con tanti sforzi da parte dei produttori si è riuscito a tirare fuori l’eleganza del vitigno. Vino ampiamente da rivalutare.