Pepe verde di Sichuan 30 gr

Pepe verde di Sichuan ha una base aromatico di agrume molto persistente, al palato ricorda la maggiorana ed è più leggero rispetto al pepe rosso sempre di Sichuan. Al palato è molto delicato persiste senza essere troppo anestetico. Anche questo va usato intero o spezzato al mortaio e va bene per aromatizzare hamburger di pesce.