Il convento freisa d’Asti – Stella

Il convento freisa d’Asti, la freisa è un vitigno a bacca rossa un po’ sottovalutato, per tradizione veniva vinificato frizzante come vino da pasto, mentre il suo potenziale è enorme e azzardo sfiora un barbaresco. Elegante, pieno e versatile senza essere troppo invadente al palato.