Informazioni aggiuntive
| Confezione | |
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| Origine | |
| Peso kg. |
51,20 €
Addensante GOMMA GUAR idrocolloide estratto dai semi di guar, leguminosa presente in india. Aiuta a modulare la digestione di lipidi e proteine, normalmente utilizzata per addensare salse o come stabilizzante puro ( miscelato con farina di carruba in gelati e sorbetti).
100 disponibili