Burro al tartufo bianchetto 250 gr

Burro con aggiunta di aromi e tartufo bianco estivo liofilizzato. Il tartufo si concentra sulla massa grassa e con un ricciolo di burro si può mantecare un risotto o saltare un piatto di tagliatelle ai funghi. Recentemente ho assaggiato un salame con il retrogusto di tartufo, come vedete gli impieghi sono molteplici.