Aurora Carricante – I Vigneri

Carricante vino bianco in cui si cerca di valorizzare l’uva e il territorio. Vinificato come in passato senza lieviti, temperature controllate e filtrazioni è un vino sorprendente perchè ti porta fuori dai confini della Sicilia blasonata dai grandi marchi fatta di vini moderni ed interpretazioni per un pubblico vasto. Piccola produzione grande vino di territorio. Per capire cosa vuol dire vino territorio occorre andare di persona vedere e toccare con mano cosa vuol dire Vulcano.