Prosciutto Iberico 75% bellota a fette 100 gr

Prosciutto iberico stagionatura minimo 36 mesi madre di razza pura iberica e padre al 50/75% bellota. Sarebbe il cosiddetto sigillo rosso: ogni ettaro di bosco può ospitare al massimo 15 maiali che per 4 mesi sono liberi di muoversi e mangiare. Prodotto eccezionale unico e ben valorizzato dove le sorprese negative sono rare.