Pinot grigio 2024 Simoncelli

Pinot grigio Simoncelli è un uva con una buccia ramata, a volte viene vinificata con una leggera macerazione della bucce, in questo caso il produttore Simoncelli mantiene la classica vinificazione in bianco e ne fa un vino d’annata perchè la gioventù del vino mantiene un buon equilibrio fra struttura ed acidità.