Cimbrus Brut Cembrani d’Autore Alfio Nicolodi N.V.

Cimbrus Brut Cembrani d’Autore Alfio Nicolodi spumante metodo classico da uve lagarino bianco è molto buono. Mi ha veramente colpito per freschezza e per mineralità, pensavo fosse scontato un giudizio wait and see vista l’uva di cui nessuno, salvo Alfio, che ha riposta tanta fiducia,