Aceto di Lamponi 500 ml Wieberg

Aceto di lamponi si ottiene miscelando aceto di vino con succo di lamponi, poi si lascia riposare in modo che il liquido si amalgami alla perfezione. L’acidità viene mitigata dal lampone dolce e ne crea una sfumatura alquanto originale e da abbinare sicuramente alla selvaggina come il capriolo.