Coltello per apertura ostriche

Coltello per apertura ostriche, ha manico in plastica e la protezione in modo da non farsi male se scivola. Le ostriche si aprono con pazienza forzando gradualmente le valve. Questo coltello molto affilato permette di entrare in piccoli pertugi. Strumento non adatto all’apertura di NON grandi quantità di ostriche massimo 24 pezzi, poi occorre qualcosa di più professionale.