Moscardino pulito iQF – gelo 2 x 400

Moscardino è il mollusco più buono del Mar Adriatico pezzatura 50/100 grammi per kilo, fantastico in cucina per tutti gli usi. L’utilizzo più comune è nel sugo rosso di pomodoro o come insalata di mare, io lo consiglio alla griglia con olio e insalata di fave o di erbe aromatiche.