Deracine Nero d’Avola – Baroni Pianogrillo

Deracine Nero d’Avola di Baroni Pianogrillo l’azienda vinifica da pochi anni e intende compiere un passo alla volta senza strafare. Perciò uve raccolte a piena maturazione fermentazione di 6/8 gg e due anni in botte. Tutti i vini sono certificati biologici come da filosofia aziendale che nasce prima coltivatore di pomodori e produttore di olio.