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L’Umbria come tipicità assoluta abbiamo il sagrantino di Montefalco. Zona minuscola con una produzione limitata, caratterizzata da il sagrantino, vino di lunghissima evoluzione e dal passito. Napolini propone un rosso di Montefalco, un grechetto bianco ed un uvaggio rosso dei Monti.
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Montefalco rosso 2022 Napolini
14,00 €Montefalco rosso di Napolini, da uve sangionvese in prevalenza 60%, sagrantino, montepulciano e merlot, un vino rosso di notevole complessità e struttura con un prezzo davvero eccezionale. La maturazione è da grandi vini, 18 gg di macerazione, 1 anno in botti di slavonia e 6 in bottiglia. Il Montefalco rosso sono vini che si accompagnano a cibi di carne molto saporiti come la selvaggina o bistecche cotte al sangue.
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Rosso dei Monti 2024 Napolini
10,00 €Rosso dei Monti di Napolini è l’uvaggio rosso con prevalenza di sangiovese e montepulciano. Un rosso di corpo con un prezzo fantastico adatto a cene di selvaggina o grigliate a base di salsiccia e costine di maiale.
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Sagrantino di Montefalco 2018 Napolini
30,00 €Sagrantino di Montefalco Napolini è un vino ricco di struttura e carattere. Difficile da bere in gioventù, solo con gli anni si smorza e diventa docile al palato. Piccola produzione e grande risorsa del panorama vitivinicolo umbro, che mantiene nella zona di Montefalco, una forte identità. Nel resto della regione, la produzione salvo eccezioni, ricade su vitigni ed uve non autoctone.
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Sagrantino Passito 2020 Napolini
30,00 €Il Sagrantino Passito di Napolini è un vino da meditazione rosso nato forse secoli fa per la celebrazione della messa, da qui il nome sagrantino. Per tornare ai giorni nostri rispecchia un vino di rara bellezza e di espressioni mai scontate, dato dal lungo appassimento.
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Vigna di Clara Grechetto Colli Martani 2024 Napolini
11,50 €Vigna di Clara Grechetto Colli Martani di Napolini, produce questo bianco perchè ritiene che il grechetto è un uva interessante e dal gran potenziale. Il prezzo assolutamente accessibile lo rende un vino da provare a tutto pasto o in qualunque contesto.
