Lieselehof 5 ettari di vigneto a Caldaro Bolzano, precursore dei vitigni resistenti PIWI come bronner che non necessitano di trattamenti in campagna, quindi un evoluzione del concetto vini naturali ovvero si parte dal vitigno e dal terreno in cui è vietato l’uso della chimica, a maggior tutela del territorio di montagna e della qualità della vita.