Coppa Franceschini 2 kg

38,20 €
Tasse incluse

Coppa stagionata è un salume fondamentale nella scala dei salumi tipici artigianali. I consumi si sono spostati verso i cotti considerati più salutari, ma la bontà degli insaccati si basa sul rapporto grasso, carne di maiale e stagionatura. Tutto ha un prezzo dal punto di vista nutrizionale, ma il consiglio è sempre il consumo con moderazione. La coppa se fatta come si deve, risulta di gran lunga migliore del prosciutto. Peccato il suo ruolo sia sempre più sacrificato.

Quantità


Scheda dati

Regione
Emilia Romagna
Produttore
Salumificio Franceschini Gino
Peso kg.
2
Confezione
SV in 2 parti