Creste di galletto da mangiare 1 kg - gelo
20,40 €
Tasse incluse
Creste di galletto sono da cucinare in umido e diventano morbide quasi collose. Si fa un brodo di verdure e si cuociono per circa 30', poi si passa alla salsa di accompagnamento. Per tradizione, mia mamma voleva le zampe e la cresta del gallo e venivano servite con la cacciatora di verdure peperoni, carote e cipolle. Vecchi ricordi, ma le creste sono ancora disponibili per chiunque ami gli antichi sapori.
Scheda dati
- Peso kg.
- 1
- Origine
- Nazionale
- Confezione
- Sv
- Temperatura
- Gelo -20°C