Carbonaro d'Alaska kg 2 black cod intero eviscerato

Il Carbonaro d'Alaska è un pesce straordinario detto pesce burro per la sua consistenza (si scioglie al palato come la panna gelato) e si cuoce in padella facilmente senza sfaldarsi. Il pesce arriva intero, ma si porziona facilmente anche da congelato proprio per sue caratteristiche organolettiche. Lo consiglio a tutti perchè si fa un gran figurone con ospiti e tavolate della domenica.