Sottobosco frizzante - Ca de Noci 2022

Sottobosco frizzante di Cà de Noci è il vino più rappresentativo dell'azienda, quando si visita la cantina i produttori fanno assaggiare una verticale di Sottobosco in modo da mostrare l'evoluzione del vino e che non si parla di Lambrusco da gnocco e tigelle. Il vino è da annoverare tra le migliori interpretazioni delle Terre del Lambrusco con la variante reggiana fatta di uve strutturate e corpose.